Omas schnelle Brötchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Omas schnelle Brötchen 
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- Quarkbrötchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Topfen | 500 g |
| Mehl | 500 g |
| Zucker | 5 Eßl |
| Ei | 1 frisches |
| Backpulver | 1 ½ Pck |
| Salz | etwas |
| Eigelb | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)870 (208)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate37,7 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)870 (208)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate37,7 g
Fett0,6 g
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Zubereitung
1.AlleZutaten ,außerdem Eigelb zu einem Teig verkneten
2.1 Stundein Ruhe lassen.
3.Nun kleinebrötchen formen ,mit verquirltem Eigelb bestreichen
4.bei 160 C ca 30 Min backen
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vom
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