erdbeer-käse-sahnetorte

Zubereitung

• 1.erdbeeren waschen und klein würfeln(ein paar zur dekoration zurücklegen).einen tortenring so auf den boden setzen,dass ein kleiner rand übrig bleibt(siehe foto).

• 2.erdbeeren in den ring verteilen.tortenguss nach anweisung zubereiten und über die erdbeeren geben.

• 3.2,5 becher sahne steifschlagen.quark und restliche sahne cremig rühren.gelierfix dazugeben.

• 4.nun die sahne unter den quark rühren und zum schluss zucker und vanillezucker unterrühren.

• 5.ring nach 30 min von den erdbeeren befreien.ring säubern und um den ganzen boden legen.quarkmasse in den ring geben.einen kleinen rest der masse aufbewahren(für eventuelle verschönerungsarbeiten).

• 6.torte mind.4 std kaltstellen.vom tortenring befreien .nun die torte nach lust und laune verzieren.

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  Rezept von sternschnuppe23
  vom 19.04.2014

  
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