Couscous - Brätling
25 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Couscous | 1 Tasse |
| Gemüsebrühe | 1 Tasse |
| Zwiebel gewürfelt | 1 mittelgross |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 2 Stk. |
| Eier | 2 Stk. |
| Kräuter gehackt nach Belieben | etwas |
| Olivenöl kalt gepresst | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)528 (126)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate18,8 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)528 (126)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate18,8 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. 1. Zwiebeln und Knobi anschwitzen 2, Couscous mit Brühe angießen, Eier untermischen, Kräuter, Zwiebel und Knobi zugeben gut verrühren 3. 7-10 min quellen lassen ( eventuell mit Semmelmehl noch etwas abbinden ) 4. Brätling formen und in Zwiebelpfanne ausbraten dazu nach Belieben Kräuterquark, Jogurt o.ä. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****r
vom
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