Eier mit Kräutervinaigrette

15 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4
Olivenöl4 EL
Weißweinessig2 EL
Kräutermischung frisch1 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zucker etwas
Schnittlauch frisch gehackt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Eier hart kochen, abschrecken und pellen. Rundherum mit einem sehr scharfen Messer vorsichtig längs einritzen.

  • 2. Öl und Essig mit den Kräutern verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

  • 3. Vinaigrette auf den ganzen bzw. halbierten Eiern verteilen und mit etwas frisch gehacktem Schnittlauch bestreuen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von T****n
    vom
    Profilbild von T****n

Kommentare zu „Eier mit Kräutervinaigrette“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Eier mit Kräutervinaigrette