Scholle im Zwiebel - Senf - Bett
20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Schollenfilet | 100 g |
| rote Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Akazienhonig | 1 TL |
| Senf | 1 EL |
| Öl | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)601 (143)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett9,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)601 (143)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett9,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden.
2.In etwas Öl sanft anbraten, Honig dazugeben.
3.Senf einrühren, Fisch auflegen und den Deckel auf die Pfanne.
4.Bei geringer Hitze ziehen lassen.
5.Fisch wenden und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
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vom
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