Teichmann's Nudeln in Tomatensoße
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Teichmann's Nudeln in Tomatensoße 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spiralnudeln | 250 g |
| Dose Tomatenmark | 1 kleine |
| Mehl | etwas |
| Margarine | etwas |
| Wasser | ¼ Liter |
| Salz | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver edelsüß | etwas |
| Kochschinken | 4 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)728 (174)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate35,2 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)728 (174)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate35,2 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
2.In der Zwischenzeit aus der Margarine und dem Mehl eine Mehlschwitze zubereiten und diese etwas Farbe annehmen lassen. Tomaten zugeben und unterrühren. Wasser unter Rühren zufügen, Soße aufkochen lassen, mit etwas Salz, Pfeffer, Paprikapulver und einer Prise Zucker würzen und abschmecken, dabei immer wieder umrühren.
3.Nudeln abgießen und mit der Tomatensoße anrichten. Den in Scheiben geschnittenen Kochschinken dazu reichen.
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vom
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