Mutzenmandeln
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mutzenmandeln 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 200 gr. |
| Backpulver | 1 TL |
| Zucker | 60 gr. |
| Zitronenschale gerieben | 1 TL |
| Butter | 70 gr. |
| Salz | 1 Prise |
| Ei | 1 Stück |
| Mandeln gemahlen | 100 gr. |
| Creme fraiche | 2 TL |
| Fett | etwas |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1987 (474)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate49,0 g
Fett26,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1987 (474)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate49,0 g
Fett26,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen, die Mutzenmandeln mit einer Form ausstechen und den Teig in heißem Fett 3 Minuten ausbacken. Abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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