Name: Gyrossuppe
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1.500 fertiges Gyros vom metzger; 600 Sahne; 4 grosse zwiebeln; 3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün); Olivenöl; 2 beutel Zwiebelsuppenpulver; 1 Liter Wasser; 1 500ml zigeunersosse; 1 Päckchen Schmelzkäse; salz, pfeffer, thymian

Gyrossuppe

45 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


fertiges Gyros vom metzger	1500
Sahne	600
grosse zwiebeln	4
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)	3
Olivenöl	etwas
Zwiebelsuppenpulver	2 beutel
Wasser	1 Liter
zigeunersosse	1 500ml
Schmelzkäse	1 Päckchen
salz, pfeffer, thymian	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Das gyros in einer Pfanne ohne Öl anbraten. In eine grosse Form geben und mit der Sahne übergiessen. Zugedeckt und kühl gestellt ein paar Stunden marinieren, am besten über Nacht. Zwiebeln in Scheiben, Paprika in streifen schneiden. In Öl andünsten. Das Zwiebelsuppenpulver und Wasser zufügen, zum kochen bringen und ca. 10 min. Kochen. Zigeunersosse, schmelzkäse , mariniertes Fleisch mit der marinade dazugeben . Zum kochen bringen , schön rühren bis der Käse zerlaufen ist. Die Suppe mit Salz Pfeffer Thymian ab schmecken.
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Rezept von b****7
vom 08.03.2014

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