ZUBEREITUNG
Schokotörtchen mit flüssigem Kern
ZUBEREITUNG
1
Die Schokolade und Butter im Wasserbad erwärmen und glatt rühren.
2
Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Anschließend das Eiweiß unterrühren (flüssig).
3
Die Schokoladenmasse unterheben und das Mehl einsieben.
4
Ihr müsstet jetzt eine dickflüssige Masse haben, die ihr auf 12 Förmchen (mit Butter einfetten und Kakao rüber streuen) aufteilt. Also ca. 3/4 voll.
5
Die gefüllten Förmchen könnt ihr auch eingefrieren und bei Bedarf frisch aufgebacken.
eingefroren: 13 - 15 min
frisch: 9 - 11 min
bei 180 Grad
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Schokotörtchen mit flüssigem Kern
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Noriana
Einfach herrlich ! GvlG ***** Noriana
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