Pasta-Carbonara-Topf

30 Mineinfach
Pasta-Carbonara-Topf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln370 g
Olivenöl1 EL
Kasselerwürfel300 g
Schinkenwürfel70 g
Zwiebel gewürfelt2
Mehl2 EL
Wasser500 ml
Italienische Kräuter1 TL
Salz und Pfeffer etwas
Sahne3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Nudeln al dente kochen. Fleisch, Schinken und Zwiebeln anbraten. Mehl untermischen, mit Wasser oder Brühe löschen und unter rühren, aufkochen. Mit den Kräutern würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sahne verfeinern.

    2. Die abgetropften Nudeln unter der Soße mischen. Auf tiefen aufgewärmten Tellern anrichten

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    Rezept von elfenike
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