scharfe Apfel-Zimt Muffins
45 Minleicht
Bild 1 von 3 scharfe Apfel-Zimt Muffins 
Bild 2 von 3 scharfe Apfel-Zimt Muffins 
Bild 3 von 3 scharfe Apfel-Zimt Muffins 
Weitere Rezepte
Apfel-Marzipan-Muffins
Apfelmus-Muffins
Apfel Muffins
Mozart-Muffins
Muffin: APFEL mit Zimtzucker
Pflaumen-Muffins
Bratapfel - Muffins
Apfel - Muffin - nach Weight Watchers
Apfel-Rhabarber-Vanille-Kuchen
Muffin: MANDEL-SCHOKO
Pumpkin-Nut-Muffins
Apfelstreuselmuffin
Weihnachtlicher Bratapfelkuchen
Kuchen/Gebäck - Apfelmuffins
Aprikosen-Muffins mit Streuselhaube
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| geschälte, entkernte und gewürfelte Äpfel | 400 g |
| Universalmehl | 300 g |
| zimmerwarme Butter | 150 g |
| Staubzucker | 150 g |
| Milch | 200 ml |
| Eier | 4 Stk |
| Backpulver | 2 TL |
| Chili Pulver | ½ TL |
| Rum | 3 cl |
| Zimt | ½ Tl |
| Vanillezucker | etwas |
| Dekor: Schokolade, Zuckerperlen usw. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1076 (257)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate35,4 g
Fett10,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1076 (257)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate35,4 g
Fett10,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Back Rohr auf 180 °C ober und Unterhitze vorheizen. Butter und Zucker schaumig rühren, die Eier langsam nach und nach unterrühren. Rum und Milch unter die Dottermasse rühren.
2.Mehl in eine Schüssel sieben und Backpulver, Zimt, Chili Pulver und Vanillezucker untermischen. Die Mehlmischung nun unter die Dottermasse heben. Zum Schluss die Apfelstücken unterrühren.
3.Die Muffin Formen ausfetten, die Masse gleichmäßig darin verteilen. 30 Minuten lang backen und anschließend nach Herzenslust verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von 0****x
vom
Kommentare zu „scharfe Apfel-Zimt Muffins“