Hähnchen-Nudel-Pfanne mit Grünkohl

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln 300 g
Grünkohl frisch 500 g
Zwiebeln 2
Hähnchenbrustfilets 600 g
Geflügelfond 0,5 l
Crème fraîche mit Kräutern 125 g

Zubereitung

1.Nudeln garen. Zwiebeln würfeln. Fleisch in Würfel schneiden.

2.Fleisch in einer Pfanne anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen.

3.2EL Butter ins heiße Bratfett geben, Zwiebeln darin andünsten. Kohl zufügen und anschmoren. Mit Fond ablöschen und zugedeckt ca. 15min schmoren.

4.Nudeln mit dem Hähnchen zum Kohl geben und Creme fraiche einrühren.

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