Gefüllte Grahamsemmeln

Zubereitung

• 1. Die Pilze abtropfen lassen. Die Pilze fein würfeln.

• 2. Die Zwiebel fein würfeln und in etwas Butter glasig dünsten. Anschließend die Pilze und die fein gehackte Knolauchzehen zugeben und etwas mit andünsten. Alles abkühlen lassen.

• 3. Den Käse, die Salami, den Schinken, die Essiggurken und die gekochten Eier fein würfeln.

• 4. Jetzt werden alle Zutaten vermischt und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräuter gewürzt. Die Mayonnaise unterrühren.

• 5. Backofen auf 180°C vorheizen.

• 6. Die Grahamsemmeln ( das sind runde Weißsemmel mit Knopf ) aushöhlen. Die hohlen Semmeln mit der Mischung füllen und den Knopf oben aufsetzen. Die gefüllten Semmeln in Alufolie einwickeln.

• 7. Die gefüllten Grahamsemmeln im Backofen ca. 25 Minuten backen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von L****a
  vom 27.01.2014

  
• Weiterlesen