Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 375 g |
| Zucker braun | 1 kg |
| Eier Größe M | 4 Stück |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Weizenmehl | 1 kg |
| Backpulver | 2 Päckchen |
| Zimt gemahlen | 1 TL |
| Mandeln ganz geschält | 600 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1839 (439)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate54,8 g
Fett20,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen und zum Schluss die GANZEN Mandel unterkneten.
2. Den Teig zu Rollen von ca. 6 cm Durchmesser formen, in Alufolie einschlagen und über Nacht einfrieren.
3. Am nächsten Tag auf der Schneidemaschine aus den Rollen dünne Plätzchen schneiden im heißen Ofen bei 175 Grad etwa 10 Minuten backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****t
vom
















Kommentare zu „Kleingebäck: Schnelle braune Mandelkekse“