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Porree Salat

30 Minleicht
Porree Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Porree2 Stangen
Salz etwas
Eier6
Selleriesalat1 Glas
Mais1 Dose
Ananas gewürfelt1 Dose
Schinken gekocht300 Gramm
Äpfel2
Miracle Whip250 ml
Gouda gerieben200 Gramm
Sahne200 Gramm
Pfeffer etwas
Petersilie zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Porree putzen, waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Porreescheiben in kochendem Salzwasser 1 Minute garen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Die Eier 9 Minuten hart kochen.

    2.Sellerie, Mais und Ananas abtropfen lassen. Schinken in Würfel schneiden. Äpfel waschen, trocken tupfen, vierteln und entkernen. Äpfel in feine Würfel schneiden.

    3.Miracle Whip, geriebenen Käse und Sahne glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eier pellen und in Würfel schneiden. Vorbereitete Zutaten und Dressing mischen. Salat nochmals würzen. In einer Schüssel anrichten und mit Petersilie garnieren.

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    Rezept von j****l
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