Süsskartoffel-Pommes

Rezept: Süsskartoffel-Pommes
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Süsskartoffeln
1,5 Liter
Pflanzenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
3701 (884)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
100,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Süsskartoffel-Pommes

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Süsskartoffeln in Stäbchen schneiden und bei 140 Grad in der Friteuse garen, bis sie weich sind (ca. 2-3 Minuten). Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Dann die Friteuse auf 180 Grad erhitzen und die Pommes knusprig fritieren.

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Süsskartoffel-Pommes

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