Pracny

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Ergibt ca. 50 - 60 Stück etwas
Pracny:
Weizenmehl 350 g
Sanella 280 g
Zucker 210 g
gemahlene Haselnüsse 140 g
Kakao 1,5 EL
Plätzchenformen etwas
Öl etwas
Puderzucker etwas

Zubereitung

Alle Zutaten ( Weizenmehl, Sanella, Zucker, Kakao und gemahlene Haselnüsse ) in eine Schüssel geben und mit den Händen daraus einen geschmeidigen Teig kneten. Die Plätzchenformen mit einem Pinsel einölen, mit dem Teig ( zur Hälfte ) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, etwas auskühlen lassen, aus der Form „klopfen“ und wenn sie völlig ausgekühlt sind mit Puderzucker bestäuben.

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