Name: Huhn: Gefüllte Spitzpaprika mit Geflügelwurst
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Päckchen Hähnchenwurst, gebacken oder gegrillt; 4 Stück Spitzpaprika rot, je ca. 100 g; 200 g TK-Spinat, aufgetaut; 100 g Schafskäse; 50 g Sauerrahm; 20 g Sonnenblumenkerne; 1 Zehe Knoblauch frisch; 2 EL Speiseöl; 4 Stück Holzspießchen und etwas Küchengarn; 2 Msp Salz; 1 Msp Pfeffer aus der Mühle

Huhn: Gefüllte Spitzpaprika mit Geflügelwurst

45 Minmittel-schwer

Bild 1 von 1 Rezept: Huhn: Gefüllte Spitzpaprika mit Geflügelwurst
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Huhn: Gefüllte Spitzpaprika mit Geflügelwurst - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Hähnchenwurst, gebacken oder gegrillt	2 Päckchen
Spitzpaprika rot, je ca. 100 g	4 Stück
TK-Spinat, aufgetaut	200 g
Schafskäse	100 g
Sauerrahm	50 g
Sonnenblumenkerne	20 g
Knoblauch frisch	1 Zehe
Speiseöl	2 EL
Holzspießchen und etwas Küchengarn	4 Stück
Salz	2 Msp
Pfeffer aus der Mühle	1 Msp

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Die Spitzpaprikas waschen, Stielansätze als Decke abschneiden und die Paprika entkernen. Spinat gut ausdrücken und grob hacken.
2.Mit Schafskäse, Sauerrahm und gehackten Sonnenblumenkernen vermengen. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse dazu drücken. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
3.Die Paprikaschoten mit der Spinatmasse füllen. Deckel wieder aufsetzen, mit Holzspießchen feststecken. Jede Paprika mittig mit 4 Scheiben Hähnchenwurst umwickeln und eventuell mit Küchengarn zusammen binden.
4.Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die gefüllten Paprika darin bei mittlerer Hitze und bei aufgelegtem Deckel rundherum etwa 20 Minuten braten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von b****t
vom 21.12.2013

Auch lecker

Kommentare zu „Huhn: Gefüllte Spitzpaprika mit Geflügelwurst“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich