Leckere Blutorange

Rezept: Leckere Blutorange
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Zutaten für
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ZUTATEN
4 große
Blutorangen
0,5 Bio
Zitrone Schalenabrieb und Saft
4 Teel
Zucker
4 Eßl
Orangenlikör
0,5 rote scharfe
Chilischote
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
 leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
 € € €
veröffentlicht am
 20.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
 -
Eiweiß
 -
Kohlenhydrate
 -
Fett
 -
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ZUBEREITUNG
Leckere Blutorange

1
Blutornagen von der Schale und derweißen Haut befreien,dann filetieren,austretender Saft auffangen
2
Saft mit Zitronensaft und Chili erhitzen,3 Min köcheln lassen,dann Chili entfernen,Likör einrühren
3
Orangenfilets auf Teller auslegen und mit dem warmen Saft beträufeln,mit Zucker und Zitronenabrieb bestreuen
4
Nun werden die Teller mit Frischahltefolie abgedeckt und für 5 Std kalt gestellt,dann kann serviert werden

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