Leckere Blutorange

Rezept: Leckere Blutorange
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 große
Blutorangen
0,5 Bio
Zitrone Schalenabrieb und Saft
4 Teel
Zucker
4 Eßl
Orangenlikör
0,5 rote scharfe
Chilischote
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Leckere Blutorange

1
Blutornagen von der Schale und derweißen Haut befreien,dann filetieren,austretender Saft auffangen
2
Saft mit Zitronensaft und Chili erhitzen,3 Min köcheln lassen,dann Chili entfernen,Likör einrühren
3
Orangenfilets auf Teller auslegen und mit dem warmen Saft beträufeln,mit Zucker und Zitronenabrieb bestreuen
4
Nun werden die Teller mit Frischahltefolie abgedeckt und für 5 Std kalt gestellt,dann kann serviert werden

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