meine Kokosmakrönchen

Zubereitung

• 1.Die Obladen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Für die Makronenmasse, die Eiweise mit Salz steif schlagen. Den Zucker und den Zitronensaft vorsichtig unterheben. Puderzucker und Kokosraspeln mischen und unter den Eischnee heben. Aber aufpassen, das die Masse schön cremig bleibt und nicht klumpt. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Im Ofen bei 150 grad ca.15 min backen. Die Makrönchen trockenen lassen und dann die Schokolade schmelzen und über die Kokosmakrönchen laufen lassen oder eintunken. Eine schöne leckere Weihnachtszeit wünsch ich Euch

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  Rezept von Funnymaus2011
  vom 29.11.2013