Vanllekippferl

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten , außer den Butter den ganz zum schluß rasch zu einemTeig kneten.

  2.1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

  3.Dann aus dem Teig fingerdicke Rollen von 2 cm formen, und zu Kipferln biegen.

  4.Sehr vorsichtig, da wenn der Teig warm wird sehr schwierig ist.. Aber es lohnt sich.

  5.Den Backofen auf 180 C Umluft vorheizen.

  6.Die Kipferln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Ca. 10 - 15 Minuten backen. Je nach Backofen.

  7.Dann noch heiß, in den Puder, Vanillezuckergemisch Wälzen, vorsichtig.

  8.Etwas auskühlen lassen, und naschen.

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  Rezept von Dreamcoon
  vom 29.11.2013

  
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