Käse-Kartoffel-Pfanne

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln2 ½ kg
Salz und Pfeffer etwas
Semmelbrösel60 g
Butter100 g
Emmentaler gerieben250 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1. Backofen auf 200 Grad ( Umluft 180 Grad ) vorheizen.

  • 2. Kartoffeln schälen,waschen und in Salzwasser 15 Minuten etwas kochen lassen und abgießen. Noch warm in Scheiben schneiden.

  • 3. Die Kartoffelscheiben schuppenförmig in eine Auflaufform geben , mit Salz und Pfeffer und den Semmelbröseln bestreuen.

  • 4. Butter in Flöckchen darauf geben und mit dem Käse bestreuen.

  • 5. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.

  • 6. Heiß mit einem Salat und einem Baguette servieren. Passt auch zu Gegrilltem :)

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