Frikadelle
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 1000 Gramm |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Petersilie | 1 Bund |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Eier | 2 Stück |
| Brötchen | 1 Stück |
| Senf mittelscharf | 1 Esslöffel |
| Maggi | 3 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)869 (207)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett14,3 g
Zubereitung
1. Hackfleisch in einer Schüssel geben, Zutaten nacheinander zugeben gut vermengen. Ca. 15 Minuten ziehenlassen und abschmecken, je nach Geschmack etwas Sal oder Pfeffer zufügen. Hackfleisch danach formen, 2 El Margarine in der Pfanne auslassen und kräftig braten. Wenn Die Frikadellen für die Prty sein soll, würde ich sie vor dem braten in Paniermehl welzen. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****8
vom
Kommentare zu „Frikadelle“