Kürbis Creme Suppe

45 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kürbis 600 gr.
Gemüsebrühe 1 Liter
Milch oder saure Sahne 100 ml
Schnittlauch ewas Petersilie 0,5 Bund
Salz,Pfeffer,Muskat etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
87 (21)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
1,2 g

Zubereitung

1.Schneiden sie den Kürbis in kleine Stücke und zerhacken sie den Schnittlauch. Machen sie einen Liter Gemüsebrühe an und geben sie den Kürbis hinein.

2.Aufkochen lassen, dann 10 min garen lassen. Passieren 100 ml saure Sahne zugeben und mit Salz,Pfeffer, Muskat und Schnittlauch abschmeken. Suppe in den Teller füllen und mit ewas Petersilie dekorieren. Guten Appetit

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Kürbis Creme Suppe“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Kürbis Creme Suppe“