Heidesand

Zubereitung

• 1.Butter in einem Topf anbräunen lassen (Vorsicht, dauert erst sehr lange und geht mit einem mal ganz schnell) Die Butter etwas abkühlen lassen.

  2.Alle Zutaten mit der braunen Butter (Nussbutter) verkneten.

  3.Rollen mit ca. 4cm Durchmesser formen, in Klarsichtfolie wickeln und im Kühlschrank für ca. 1std. kalt legen.

  4.Backofen auf 180°C (Ober-Unterhitze) vorheizen.

  5.Die Rollen in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und bei 180°C für ca. 10-12min backen.

  6.Die Plätzchen müssen aus dem Ofen sobald sie anfangen braun zu werden. Auf einem Brettchen auskühlen lassen. Vorsicht, solange sie warm sind sind sie extrem zerbrechlich.

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  Rezept von ronca
  vom 05.11.2013

  
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