Makronen

Zutaten für 6 Personen

bestäuben mit :
Kakaopulver	etwas
Zimt gemahlen	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1744 (416)

Eiweiß12 g

Kohlenhydrate30,7 g

Fett26,6 g

1. Eiweiß mit salz steif schlagen.
2. Puderzucker und Metaxa zugeben.
3. Mandeln + Kokosflocken unterheben. Konnte die Masse leider nicht aufspritzen da meine Tülle zu eng war. Also mit 2 Teel. auf die Opladen gesetzt.
4. Trocknen bei 130 °C