Makronen
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eiweiß | 3 Stk. |
| Salz | 1 Prise |
| Puderzucker | 150 g |
| Metaxa | 2 cl |
| Mandeln abgezogen, gemahlen | 100 g |
| Mandeln gehackt | 100 g |
| Kokosflocken | 60 g |
| Back Obladen 40 mm | 1 Päckchen |
| bestäuben mit : | |
|---|---|
| Kakaopulver | etwas |
| Zimt gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1744 (416)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett26,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1744 (416)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett26,6 g
Zubereitung
1. Eiweiß mit salz steif schlagen.
2. Puderzucker und Metaxa zugeben.
3. Mandeln + Kokosflocken unterheben. Konnte die Masse leider nicht aufspritzen da meine Tülle zu eng war. Also mit 2 Teel. auf die Opladen gesetzt.
4. Trocknen bei 130 °C
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
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