Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Zucker | 500 g |
| Eier | 4 |
| gemahlene Haselnüsse | 500 g |
| Prise Salz | 1 |
| Zitrone | 1 EL |
| Backoblaten Rund | etwas |
Zubereitung
1.Zucker und Eier lange cremig schlagen,dann die restlichen Zutaten dazu rühren. schmecken super zum Eierlikör oder zum Milchkaffee
2.ca 25 min Backen auf 130 Grad die Plätzchen mit feuchten Händen zu platten Kugeln formen und auf die Backoblaten legen. Sonst kleben sie am Backpapier fest.
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