Leckere Plätzchen

35 Min leicht
( 51 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter weich 100 Gramm
Ei 1 Stück
Rosinen 65 Gramm
Schokolade dunkel geraspelt 65 Gramm
Haferflocken 160 Gramm
Zucker 1 EL
Mehl 100 Gramm
Cointreau 2 EL

Zubereitung

1.Die Butter mit dem Ei schaumig rühren.

2.Die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verkneten.

3.Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech setzen.

4.Die Plätzchen ca. 15 min bei 180 Grad im vorgeheizten E-Ofen (zweite Einschubleiste von unten) backen.

5.Mir schmecken sie am besten wenn sie noch warm sind.

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