rosenkohl
25 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rosenkohl frisch | 500 Gramm |
| Sahne 30% Fett | 100 ml |
| Schmelzkäse | 50 Gramm |
| muskat,salz | etwas |
| heller sossenbinder | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1501 (359)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett24,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. rosenkohl von den äusseren blättern lösen.strunk etwas abschneiden und kreuzweise einritzen.
2. rosenkohl mit ca. 1l wasser aufkochen und 10-15min. im offenen topf lsieden lassen.(ohne deckel bleibt der rosenkohl schön grün.
3. rosenkohl abgiessen .vom kochwasser 1/4l auffangen.sahne käse und gewürzr zufügen.mit sossenbinder etwas binden.
4. sosse über den rosenkohl geben .schmeckt durch den käse wirklich lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sternschnuppe23
vom
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