Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Rosenkohl | 200 gr. |
Gemüsebrühe | 1 l |
Butter | 50 gr. |
Zucker | 2 EL |
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 25 Min
- Ruhezeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Da ich als Kind kein Rosenkohl mochte, habe ich mir eine andere Variante ausgedacht:
2.Man koche den Rosenkohl (tiefgefrorener geht auch gut) 10 Min. in Gemüsebrühe.
3.Dann verflüssige man den Zucker in Butter in einer Pfanne.
4.Den Rosenkohl (abgetropft) anschließend in der Pfanne schwenken und kurz karamellisieren lassen.
5.Dies ist eine sehr leckere Beilage!
Kommentare zu „Süßer Rosenkohl (karamellisiert)“
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