exotisches Putengeschnetzteltes mit Ananas, Mungobohnen und Kokosmilch
40 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Paprika rot | 155 g |
| Lauchzwiebel frisch | 159 g |
| Mungobohnensprossen | 237 g |
| Ananas frisch | 267 g |
| Putenfleisch | 394 g |
| Kokosmilch | 182 g |
| Rama Cremefine 7 % | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)567 (136)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett12,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)567 (136)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett12,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Fleisch klein schneiden und anbraten dann Paprika , und Lauchzwiebeln zugeben , kurz mit anbraten. Nun auch die Ananas und die Mungobohnenkeimlinge hinzufügen und mit andünsten :-) Etwas Wasser zugeben und die Kokosmilch mit hinzufügen. Mit Currypulver abschmecken und ca 20 min köcheln lassen Dazu passt Reis, Vollkornnudeln oder Baguette
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vom
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