Zutaten
Zutaten für 5 Personen
Paprika rot | 155 g |
Lauchzwiebel frisch | 159 g |
Mungobohnensprossen | 237 g |
Ananas frisch | 267 g |
Putenfleisch | 394 g |
Kokosmilch | 182 g |
Rama Cremefine 7 % | 250 ml |
Zubereitung
Fleisch klein schneiden und anbraten dann Paprika , und Lauchzwiebeln zugeben , kurz mit anbraten. Nun auch die Ananas und die Mungobohnenkeimlinge hinzufügen und mit andünsten :-) Etwas Wasser zugeben und die Kokosmilch mit hinzufügen. Mit Currypulver abschmecken und ca 20 min köcheln lassen Dazu passt Reis, Vollkornnudeln oder Baguette
Kommentare zu „exotisches Putengeschnetzteltes mit Ananas, Mungobohnen und Kokosmilch“
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