Streusel-Erdnuss-Kokos-Schmand-Blechkuchen

50 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker 1 Tasse
Eier 2 Stück
Mehl 2 Tasse
Backpulver 1 Päckchen
Creme/Schmand 20% Fett 1 Becher
Creme/Schmand 20% Fett 2 Becher
Zucker 1 Esslöffel
Mehl 200 Gramm
Zucker 150 Gramm
Butter 100 Gramm
Erdnussbutter/-mus 50 Gramm
Kokosflocken 75 Gramm
Schokolade 1 Tafel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1771 (423)
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
62,0 g
Fett
16,5 g

Zubereitung

1.Teig: 1 Tasse Zucker, 2 Eier, 2 Tassen Mehl 1P Backpulver, 1 Becher Schmand 10min backen bei 200°

2.Belag: 2 Becher Schmand mit 1EL Zucker verrühren + auf dem Kuchen verteilen

3.Streusel: 200g Mehl, 150g Zucker, 100g Butter, 50g Erdnussbutter, 75g Kokos 10-15min bei 200°

4.1 Tafel Schokolade über den Kuchen

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