Name: Würstchengulasch
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr bunte Paprikaschoten; 1 Zwiebel; 20 gr Butter; 20 gr Mehl; 2 EL Paparikapulver edelsüss; 400 ml Gemüsebrühe; 2 EL Crème fraîche; 2 TL Zucker; 1 Bund Schnittlauch; 300 gr Hörnchennudeln; 1 EL Zitronensaft; 400 gr Geflügelwiener

Würstchengulasch

leicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Nudel - Wurst - Pfanne
Würstchen-Gulasch
Makkaroni mit Paprika-Hüttenkäse-Sauce
Frühlingspfanne
Leberkäsepfanne
Bratwurstpfanne
Makkaroni-Wurst-Pfanne
Kartoffelauflauf mit Thymian
Gemüse-Paella
Geflügelsalat "Feine Art"
Puten-Paprika-Ragout
Süß-Scharfer Filettopf
Kartoffel-Pilz-Ragout
Wiener Makkaroni

Zutaten für 4 Personen


bunte Paprikaschoten	300 gr
Zwiebel	1
Butter	20 gr
Mehl	20 gr
Paparikapulver edelsüss	2 EL
Gemüsebrühe	400 ml
Crème fraîche	2 EL
Zucker	2 TL
Schnittlauch	1 Bund
Hörnchennudeln	300 gr
Zitronensaft	1 EL
Geflügelwiener	400 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Paprika und Zwiebel würfeln, in der Butter 5 Min. bei milder Hitze andünsten. Nudeln kochen. Mehl und Paprikapulver darüberstäuben, kurz anschwitzen und mit der Brühe ablöschen. Würstchen in Scheiben schneiden und in die Sauce geben. 5 Min bei milder Hitze kochen lassen. Creme fraiche einrühren und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und darüber streuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von J****e
vom 17.10.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Würstchengulasch“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich