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gefüllte Zwerghuhn Eier

30 Minleicht
gefüllte Zwerghuhn Eier - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Zwerghuhneier10
Crème fraîche mit Kräutern1 Becher
würzige Sojasoße1 TL
Salz, Pfeffer etwas
frische Gartenkräuter etwas
kleine Gewürzgurken, Oliven etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Zwerghuhneier ca.10 Min kochen, kalt abschrecken, pellen und längs halbieren. Das Eigelb vorsichtig herauslösen und mit dem Creme fraiche, Salz Pfeffer und den kleingehackten Gartenkräutern und der Sojasoße vermischen.( Den Geschmack bitte selber bestimmen, ich mag es schön würzig, was aber nicht bei jedem ankommt) Die cremige Masse in einen Spritzbeutel mit Sternentülle füllen und eine Rosette in die Eier spritzen, dann mit Oliven, Gewürzgurke oder frisch gemahlendem Pfeffer dekorieren.

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    Rezept von Funnymaus2011
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