Antipasti
35 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Antipasti 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika rot | 1 |
| Paprika gelb | 1 |
| Zucchini | 1 |
| Champignons | 300 Gramm |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Olivenöl zum Braten | etwas |
| Thymian getrocknet | etwas |
| Oregano | etwas |
| Rosmarin | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz, Salz | etwas |
| Schafskäse | 200 Gramm |
| etwas Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)786 (188)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate27,2 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)786 (188)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate27,2 g
Fett4,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Zucchini in Scheiben schneiden, Paprika würfeln, Champignons halbieren, Knoblauch hacken.
2.Öl erhitzen. Paprika, Zucchini und Champignons darin bei mittlerer Hitze unter Wenden 10 Minuten braten. Knoblauch unterrühren. Mit getrockneten Kräutern und Gewürzen abschmecken. Auskühlen lassen.
3.Schafskäse würfeln und unter die kalte Gemüsemischung heben. Alles samt Bratfett in eine Auflaufform umfüllen und über Nach zugedeckt ziehen lassen. Basilikum unterziehen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****l
vom
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