Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
ausgelöstes Kasseler Kotelett | 500 Gramm |
Kartoffeln | 500 Gramm |
Zwiebeln | 2 |
Möhren | 500 Gramm |
Spitzkohl | 1 kleiner |
Öl | 3 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Kümmel gemahlen | etwas |
TK 8 Kräuter Mischung | 1 Päckchen |
Brühe | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)250 (60)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)250 (60)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Kasseler würfeln. Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebeln hacken. Möhren in Stücke, Kohl in Streifen schneiden.
2.Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Kasselerwürfel darin scharf anbraten. Kartoffeln und Möhren zufügen, kurz anbraten. Zwiebeln und Spitzkohl zugeben und ebenfalls kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und etwas Kümmel würzen.
3.Alles in eine Auflaufform geben. Mit den TK-Kräutern bestreuen und mit der Brühe begießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 34 Minuten garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****l
vom
Kommentare zu „Kasseler Gemüse Pfanne“