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Sisserl’s - schneller Eintopf

leicht
Sisserl’s - schneller Eintopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt500 gr.
Kidneybohnen2 Dosen
Lauchzwiebel frisch1 Bund
Rettich20 gr.
Brühe750 ml
Tomaten passiert500 ml
Sahne 30% Fett200 ml
Kabanossi1 Stück
Meersalz aus der Mühle etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Chilipulver etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Lauchzwiebel waschen und in Ringe schneiden.

    2.Rettich reiben, Kidneybohnen abgießen und abspülen.

    3.Die Brühe vorbereiten und auf die Seite stellen.

    4.Die Lauchzwiebel dünsten und das Hackfleisch krümlig anbraten.

    5.Rettich zugeben und mit Brühe ablöschen.

    6.Passierte Tomaten zufügen, aufkochen und dabei mit Sahne und den Gewürzen abschmecken.

    7.Kabanossi in Scheiben schneiden und in dem Eintopf erwärmen.

    8.Frisches Weißbrot dazu reichen.

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