Melonen Likör
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Honigmelone | 1 reife |
| vanilleschote grob zerschnitten | 1 aufgeschlitzte |
| Vanillehonig | 100 g |
| kandiszucker weiß | 500 g |
| Korn | 3 Fl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Melone halbieren,entkernen ,schälen und grob würfeln
2.Kandis grob zerstoßen ,dann mit Vanille ;Honig und Melone in ein großes,verschließbares Glas füllen
3.Mit Korn übergießen und Glas schließen.
4.An einem dunklen,kühlen Ort 6 Wochen reifen lassen.
5.Dann Likör filtern und in hübsche Flaschen umfüllen.Kühl aufbewaren. Schmeckt auch sehr lecker mit Sekt aufgefüllt
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vom
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