Rotes/schwarzes Johannisbeergelee

1 Std

Zutaten für 10 Personen


Rote oder schwarze Johannisbeeren	2 Kilo
Gelierzucker 2:1	2 pck

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)199 (47)

Eiweiß1,1 g

Kohlenhydrate8,4 g

Fett0,2 g

1.Man wasche die Johannisbeeren u. lege diese mit Stiel in einen Entsafter. Die Beeren entsaften entsteht ca. 1,5 Liter Saft. Dann 2 Pck. Gelierzucker unterrühren, 4 miin. aufkochen in heiss gespülte Gläser geben. Sehr lecker!!!