Fixe Küche : Schnelles Süppchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln gewürfelt 6 mittlere
Gemüsebrühe* 1 Liter
Wiener Würstchen 2
Salz und Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schnibbeln, diese in der Gemüsebrühe garen. Dann mit dem Stampfer ganz klein drücken, noch die Würstchen klein schneiden und in der Suppe warm ziehen lassen.

2.* selbstgemachte Gemüsebrühe findet ihr hier in meinem Kochbuch - Vorräte : Gemüsebrühe selber machen oder - Gemüsebrühe selbstgemacht

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