BiNe` S BLUMENKOHL & BROCCOLI IN KÆSE - BACONSAUCE

20 Mineinfach
BiNe` S BLUMENKOHL & BROCCOLI IN KÆSE - BACONSAUCE - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blumenkohl1
Broccoli1
Bacon gewuerfelt150 Gramm
KÆSESAUCE:
Butter2 Esslöffel
Mehl2 Esslöffel
Milch400 ml
Salz½ Teelöffel
Pfeffer½ Teelöffel
Petersilie etwas
Gouda gerieben150 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Bacon im Fett anbraten & bei Seite stellen.

    2. Blumenkohl & Broccoli bissfest garen.

    3. Butter in einem Topf erhitzen, Mehl hinzufuegen & verruehren. Nach & nach die Milch dazu ruehren, wæhrend es weiterhin køchelt.

    4. Gouda unterruehren & schmelzen lassen.

    5. Bacon & Gewuerze hinein geben & abschmecken.

    6. Blumenkohl & Broccoli in eine Schale geben & mit der Kæsesosse uebergiessen.

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