Nudelauflauf

Zubereitung

• 1.Nudeln kochen. kurz vor ende der garzeit den Broccoli mit ins Nudelwasser geben.

• 2.Brotzeitwammerl klein schneiden. Zwiebel kleinschneiden.

• 3.Wammerl in einer Pfanne anbraten. zwiebel dazugeben.

• 4.Eine auflaufform einfetten. Den Käse reiben Die gekochten Nudeln hineingeben.

• 5.Den Broccoli druntermischen.

• 6.Und Wammerl und zwiebeln untermischen. Den Backofen auf 180 grad vorheizen.

• 7.Creme Fraiche mit den Eiern verquirlen. Etwas Milch dazugeben,und gut Salzen und Pfeffern.

• 8.Das cremefraiche gemisch über die Nudeln gießen. Den geriebenen Käse darüber streuen.

• 9.Und in den Backofen mittlere Schiene, für 25. 30 min. Schieben.

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  Rezept von Dreamcoon
  vom 15.08.2013

  
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