Gemischter Salat

Zubereitung

• 1.Salat waschen und in eine Schüssel geben.

• 2.Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.

• 3.Die Nudeln (am besten bunte) nach Verpackungsanweisung kochen und danach mit kaltem Wasser abschrecken.

• 4.Den Paprika entkernen und in kleine Streifen schneiden.

• 5.Den Serranoschinken ebenfalls in Streifen schneiden.

• 6.Die Pilze waschen, leicht schälen und in Scheiben schneiden.

• 7.Anschließend Zwiebeln, Nudeln, Paprika, Serranoschinken, Pilze und den geriebenen Käse zu dem Salat geben und mischen.

• 8.Zum Schluss noch 2 Päckchen Salatkrönung in 6 EL Wasser und 3 1/2 EL Olivenöl mischen und über den Salat geben.

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  Rezept von K****0
  vom 10.08.2013

  
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