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Nermins saftig leckere Cocos Erdbeertorte

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
hellen Tortenboden1
Erdbeeren frisch500 g
Frischkäse150 g
Sahne50 ml
Kokus sierup Monin etwas
Vanillezucker2
Sahne3 Becher
Sahnesteif3 tüten
Rafaelo8
ganze Mandeln etwas
Kokosraspeln5 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.1) Torten Boden aupacken und auf ein etwas größeren Kuchen Teller legen. Mit einer Gabel in kleinen abständen den Boden löchern. Dann 6 EL Kokos sirup mit etwas Wasser mischen und über den Boden verteilen. Zur seite stellen und durch ziehen lassen. 2) In der Zeit Die Erdbeeren waschen entgrünen, Kleinschneiden und Zuckern. ( Zuckern jeder wie er mag mehr oder weniger ist geschmacktssache ). 3) Dann den Frischkäse mit den 50 ml Sahne gut mixxen und über den Tortenboden verteilen. 4) Dann die Erdbeeren drauf. 5) Zum schluss die Kalte Sahne mit dem Vanillezucker, 2-3 EL Kokossierup, Sahnesteif und Kokosraspeln in einer schale gut steifschlafe und über den Erdbeeren verteilen. Mit Rafaelos und Mandeln Ganieren und kalt servieren. ( Für die Gäste oder Familie ist die Torte ein überraschungs efekt, da die Torte von außen nicht den anschein nach Erdbeeren macht )

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    Rezept von Nermin-Umm-Tutu
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