Melonen-Limetten-Konfitüre
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Fruchtfleisch kernlose von der Wassermelone | 400 gr. |
| Himbeeren | 350 gr. |
| Limettenabrieb und Saft | 1 Stk. |
| Minze | 2 Stiele |
| Gelierzucker 3:1 | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)641 (153)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)641 (153)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Limettensaft, Melonenstücke und Himbeeren pürieren durch ein Sieb streichen. Minze in streifen schneiden. Fruchtpüree und Gelierzucker in einem Topf aufkochen lassen. Unter rühren 5min. kochen lassen, nach 3min. Minze und Limettenschale zugeben. Konfitüre in heiß ausgespülten Gläser füllen. Umgedreht 5min. stehen lassen. Umdrehen, auskühlen lassen. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****7
vom
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