Pfannengericht: : Champignons - Lauch - Ei

Zubereitung

• 1.was schnelles bei der Hitze :)))))))

  2.Champis säubern....in Scheiben schneiden....

  3.Lauch putzen....in Ringe schneiden....

  4.Eier in einer Schüssel, mit der Sahne ,Salz Pfeffer und Muskat verrühren.....

  5.Rama in einer großen Pfanne erhitzen....

  6.Champis und Lauch ....ca 15 Minuten düsten.... würzen......

  7.dann die Eiermasse in die Panne gießen.... rühren bis die Eier nicht mehr flüssig sind :))))

  8.farblich sieht es nicht so gut aus..... liegt an der Champis :)))))

  9.mit Gurken und den Laugenstangen anrichten...

  10.da werden auch 3 Personen von satt ::))))

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  Rezept von SCHNEEROSE
  vom 02.08.2013

  
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