Kräuter-Sauce aus dem Küchengarten

Rezept: Kräuter-Sauce aus dem Küchengarten
Salsa Verde für BBQ, Grillkartoffeln und Salat
3
Salsa Verde für BBQ, Grillkartoffeln und Salat
00:25
3
894
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 EL
Rosmarin frisch gehackt
1 EL
Thymian frisch gehackt
1 EL
Salbei frisch gehackt
1 EL
Petersilie frisch gehackt
1 EL
Lauchzwiebeln frisch gehackt
1 EL
Lavendel frisch gehackt
1 EL
Gartenkresse frisch gehackt
1 EL
Kapuzinerkresse frisch gehackt
1 Stück
Chili rot gehackt
100 g
Gemüsegurke gerieben
250 g
Joghurt 3,5%
50 g
Crème fraîche
20 g
Reibekäse Parmigiano
1 Spritzer
Balsamico-Essig weiß
2 Spritzer
Zitronensaft
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
715 (171)
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
5,7 g
Fett
15,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Kräuter-Sauce aus dem Küchengarten

Salsa Verde:
1
Alle Gemüse und Kräuter fein wiegen, mit Joghurt und dem Creme Fraiche, dem Reibekäse und dem Gewürz verrühren und im Kühlschrank zwischenlagern bis zur zur Verwendung.
Paßt gut zu:
2
Geeignet für Grillfleisch, Kartoffeln, Salat oder als Beilage.

KOMMENTARE
Kräuter-Sauce aus dem Küchengarten

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine sehr exelente Rezepzur, von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von schwarzmond
   schwarzmond
Ich mag solche Soßen / Dips sehr gern!! ...einmal mit der Sense durch das Beet, schon fast fertig :D
Benutzerbild von Tandora
   Tandora
fein LG Tandora

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