Kräuterjoghurt Dressing

15 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Joghurt 3,5% 70 g
Magerquark 30 g
Sahne 30 ml
Majonnaise, s. m. KB 3 EL
Olivenöl extra vergine 1 EL
Dill frisch 2 EL
Schalotte gewürfelt 1 Stück
Petersilie kraus frisch 2 EL
Sellerieblätter frisch 1 Stengel
Schnittlauch frisch 2 EL
Paprikapulver edelsüß 1 TL
Oregano Gewürz 1 TL
Basilikum Gewürz 1 TL
Meersalz aus der Mühle 1 Prise
Zitronensaft frisch gepresst 1 EL

Zubereitung

Kräuterjoghurt Dressing:

1.Mit dem Küchenmesser die Kräuter fein wiegen und mit dem Joghurt, Quark, Sahne, Öl und der Majonnaise das Dressing anmischen und mit den übrigen Zutaten mit Handrührer kalt vermixen.

Zwischenlagern:

2.Kühl stellen

Verwendung:

3.für Grillsachen, Pommes, Fastfood und Salat

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