Salat: American Cole Slaw

30 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Weißkohl frisch 300 gr.
Möhren 2
Zwiebel 0,5
Mayonnaise 2 EL
Crème double 3 EL
Balsamico-Essig weiß 3 EL
Honig flüssig 2 EL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas

Zubereitung

1.Den Weißkohl raspeln, Möhren putzen, ganz fein raspeln, Zwiebel fein würfeln.

2.Alle übrigen Zutaten zu einem Dressing verrühren (wem es zu dick wird, kann etwas Milch hinzugeben, allerdings verflüssigt sich das Dressing nach dem Vermischen mit dem Salat noch).

3.Salat zum Dressing geben und gut durchmischen, etwas durchziehen lassen und vor dem Servieren nochmals abschmecken.

4.Paßt gut zu Hamburgern, zu Gegrilltem und Steaks.

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